Curry de patate douce
Recette publiée par Sandrou le 2/10/2025
Oignon
1
Patate douce
100
Petits pois
50 g
Poivron
1
1
Couper les oignons et tous les légumes en dés. Egoutter les petits pois s'ils sont en boîte.
2
Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire suer vos oignons
3
Ajouter la patate douce et les poivrons et laisser cuire une dizaine de minutes à feu doux.
4
Ajouter la crème et les petits pois Laisser cuire encore une dizaine de minutes.
5
Vous pouvez accompagner ce plat d'une salade verte ou bien de toasts chèvre/miel.
