Quiche aux lardons
Recette publiée par Sandrou le 3/10/2025


CrĂšme liquide
25 cl

Lait
10 g

Lardons
1

Muscade
1

Oeufs
3

Poivre
1 g
Sel
1 g
1
Réaliser la pùte brisée selon la recette. Etaler la pùte à l'aide d'un rouleau à pùtisserie et l'installer dans le plat à tarte. Piquer la pùte avec une fourchette.
2
Préchauffer le four à 180°
3
Cuire les lardons dans une poĂȘle, jusqu'Ă ce qu'ils soient bien grillĂ©s.

4
Pendant ce temps, rĂ©aliser l'appareil en mĂ©langeant les Ćufs, la crĂšme et le lait Ă l'aide d'une fourchette ou d'un fouet.

5
Ătaler les lardons sur la pĂąte.

6
Ajouter l'appareil sur la pùte, puis le fromage rùpé pour que cela grille bien au four.

7
C'est prĂȘt Ă ĂȘtre enfourner. Laisser cuire environ 40 minutes.
8
Quand ça sent bon et que c'est bien grillĂ©, c'est que c'est prĂȘt ! Miam :)