Quiche aux lardons

Recette publiée par Sandrou le 3/10/2025

Quiche aux lardons
CrĂšme liquide

CrĂšme liquide

25 cl

Lait

Lait

10 g

Lardons

Lardons

1

Muscade

Muscade

1

oeufs

Oeufs

3

poivre

Poivre

1 g

sel

Sel

1 g

1

Réaliser la pùte brisée selon la recette. Etaler la pùte à l'aide d'un rouleau à pùtisserie et l'installer dans le plat à tarte. Piquer la pùte avec une fourchette.

2

Préchauffer le four à 180°

3

Cuire les lardons dans une poĂȘle, jusqu'Ă  ce qu'ils soient bien grillĂ©s.

Cuire les lardons dans une poĂȘle, jusqu'Ă  ce qu'ils soient bien grillĂ©s.

4

Pendant ce temps, rĂ©aliser l'appareil en mĂ©langeant les Ɠufs, la crĂšme et le lait Ă  l'aide d'une fourchette ou d'un fouet.

Pendant ce temps, rĂ©aliser l'appareil en mĂ©langeant les Ɠufs, la crĂšme et le lait Ă  l'aide d'une fourchette ou d'un fouet.

5

Étaler les lardons sur la pñte.

Étaler les lardons sur la pñte.

6

Ajouter l'appareil sur la pùte, puis le fromage rùpé pour que cela grille bien au four.

Ajouter l'appareil sur la pùte, puis le fromage rùpé pour que cela grille bien au four.

7

C'est prĂȘt Ă  ĂȘtre enfourner. Laisser cuire environ 40 minutes.

8

Quand ça sent bon et que c'est bien grillĂ©, c'est que c'est prĂȘt ! Miam :)