Cher b😋n (bêta)

Cuire les pâtes selon les instructions du paquet

Couper les champignons en dés et les cuire à la poêle avec de l'huile chaude.

Ajouter les feuilles d'épinards à la poêle. N'hésitez pas à en mettre beaucoup, les épinards réduisent énormément à la cuisson

Laissez cuire les épinards 3-4 minutes en remuant bien les feuilles. Les feuilles vont se rabougrir dans la poêle.

Ajouter la crème et le fromage de chèvre frais dans la poêle. Baisser à feu très doux. Bien mélanger et laissez cuire quelques minutes.

Saler et poivrer à votre convenance. Service à l'assiette les pâtes avec la sauce. Ajouter le fromage râpé de votre choix, et vive le pastafarisme !