Cher b😋n (bêta)

Faire ramollir le beurre à température ambiante pendant 25 minutes

Pétrir le beurre à la main avec le sucre

Ajouter la farine et la levure. Continuer de pétrir à la main.

Ajouter le lait et mélanger à la cuillère en bois.

Séparer les blancs des jaunes d'œufs, en ajoutant les jaunes au mélanges. Réserver les blancs dans un bol. Mélanger à la cuillère en bois.

Faire fondre le chocolat à la casserole, sur feux doux.

Battre les blancs en neige et ajouter au mélange.

Séparer le mélange en deux saladiers, à environ 1/3-2/3.

Dans le saladier 1/3 : y ajouter le chocolat fondu

Dans le saladier 2/3 : y ajouter le sucre vanillé

Beurrer et fariner un moule à cake.

Faire différentes couches avec les 2 préparations

A la fin, faire brièvement des mouvements de bas en haut avec une cuillère pour pseudo-mélanger dan le moule.

Faire cuire au four pendant 40 minute à 160°C. Ajouter 5 minutes de cuisson à 180°C si besoin.

C'est prêt !