Cher b😋n (bêta)

Torsades jambon munster crème de châtaigne

Recette publiée par admin le 1/15/2025

Torsades jambon munster crème de châtaigne
crème fraiche

Crème fraiche

50 g

Fromage Frais

Fromage Frais

100 g

graines de courge

Graines de courge

20 g

huile d'olive

Huile d'olive

5 cl

jambon blanc

Jambon blanc

200 g

munster

Munster

200 g

persil

Persil

5 g

poivre

Poivre

3 g

sel

Sel

3 g

sésame

Sésame

5 g

1

Mélanger la crème fraîche et le fromage à la crème dans un saladier.

Mélanger la crème fraîche et le fromage à la crème dans un saladier.

2

Y ajouter les noix en poudre et bien mélanger.

Y ajouter les noix en poudre et bien mélanger.

3

Etaler la pâte feuilletée sur un papier cuisson et étaler la creme de noix faite précédemment sur cette dernière.

Etaler la pâte feuilletée sur un papier cuisson et étaler la creme de noix faite précédemment sur cette dernière.

4

Casser les oeufs et garder le jaune.

Casser les oeufs et garder le jaune.

5

Mettre le jambon et le fromage un coté de la pâte uniquement.

Mettre le jambon et le fromage un coté de la pâte uniquement.

6

Replier la pâte sur elle même et recouvrir de jaune d'oeuf.

Replier la pâte sur elle même et recouvrir de jaune d'oeuf.

7

Recouvrir avec les graines de sésame, de courge, les noix, ...

Recouvrir avec les graines de sésame, de courge, les noix, ...

8

Découper la pâte touts les 3 cm et torsader les extrémités.

Découper la pâte touts les 3 cm et torsader les extrémités.

9

Mettre au four pendant 20 mn à 180°C

Mettre au four pendant 20 mn à 180°C