Torsades jambon munster crème de châtaigne
Recette publiée par admin le 1/15/2025
persil
(5 g)
sel
(3 g)
huile d'olive
(5 cl)
graines de courge
(20 g)
crème fraiche
(50 g)
fromage à la crème
(100 g)
jambon blanc
(200 g)
sésame
(5 g)
munster
(200 g)
poivre
(3 g)
1
Mélanger la crème fraîche et le fromage à la crème dans un saladier.
2
Y ajouter les noix en poudre et bien mélanger.
3
Etaler la pâte feuilletée sur un papier cuisson et étaler la creme de noix faite précédemment sur cette dernière.
4
Casser les oeufs et garder le jaune.
5
Mettre le jambon et le fromage un coté de la pâte uniquement.
6
Replier la pâte sur elle même et recouvrir de jaune d'oeuf.
7
Recouvrir avec les graines de sésame, de courge, les noix, ...
8
Découper la pâte touts les 3 cm et torsader les extrémités.
9
Mettre au four pendant 20 mn à 180°C
