Poêlé riz/viande haché/champignons

Recette publiée par Sandrou le 2/10/2025

Poêlé riz/viande haché/champignons
Simple et bon.
boeuf haché

Boeuf haché

30 g

Bouillon cube

Bouillon cube

1

champignons de paris

Champignons de paris

30 g

Oignon

Oignon

1

persil

Persil

1 g

poivre

Poivre

1 g

Riz

Riz

120 g

sel

Sel

1 g

1

Couper sur une planche à découper les oignons et les champignons en lamelles.

Couper sur une planche à découper les oignons et les champignons en lamelles.

2

Faire chauffer de l'huile dans une poêle et laisser cuire les oignons et les champignons à feux doux, jusqu'à ce qu'ils se colorent.

Faire chauffer de l'huile dans une poêle et laisser cuire les oignons et les champignons à feux doux, jusqu'à ce qu'ils se colorent.

3

Ajouter la viande hachée, et laisser cuire quelques minutes en mélangeant de temps en temps.

Ajouter la viande hachée, et laisser cuire quelques minutes en mélangeant de temps en temps.

4

Pendant ce temps, faire bouillir de l'eau dans une casserole avec du gros sel. Faire cuire le riz selon les instructions du paquet.

5

Faire fondre le bouillon cube dans de l'eau chaude dans une tasse, et ajouter le bouillon dans la poêle.

Faire fondre le bouillon cube dans de l'eau chaude dans une tasse, et ajouter le bouillon dans la poêle.

6

Saler, poivrer, ajouter des herbes comme du persil, selon vos goûts. Laisser cuire quelques minutes à feu doux.

Saler, poivrer, ajouter des herbes comme du persil, selon vos goûts. Laisser cuire quelques minutes à feu doux.

7

Servir avec de la salade verte pour plus de fraicheur et bon appétit bien sûr !

Servir avec de la salade verte pour plus de fraicheur et bon appétit bien sûr !