Poêlé riz/viande haché/champignons
Recette publiée par Sandrou le 2/10/2025


Boeuf haché
30 g

Bouillon cube
1

Champignons de paris
30 g

Oignon
1

Persil
1 g

Poivre
1 g

Riz
120 g
Sel
1 g
1
Couper sur une planche à découper les oignons et les champignons en lamelles.

2
Faire chauffer de l'huile dans une poêle et laisser cuire les oignons et les champignons à feux doux, jusqu'à ce qu'ils se colorent.

3
Ajouter la viande hachée, et laisser cuire quelques minutes en mélangeant de temps en temps.

4
Pendant ce temps, faire bouillir de l'eau dans une casserole avec du gros sel. Faire cuire le riz selon les instructions du paquet.
5
Faire fondre le bouillon cube dans de l'eau chaude dans une tasse, et ajouter le bouillon dans la poêle.

6
Saler, poivrer, ajouter des herbes comme du persil, selon vos goûts. Laisser cuire quelques minutes à feu doux.

7
Servir avec de la salade verte pour plus de fraicheur et bon appétit bien sûr !
