Cake à l'ananas 🍍
Recette publiée par admin le 1/14/2025
sucre en poudre
(130 g)
beurre
(20 g)
huile de tournesol
(20 cl)
oeufs
(4 )
Farine
(200 g)
levure chimique
(10 g)
Ananas
(350 g)
1
Casser 4 oeufs dans un saladier.
2
Battre les oeufs et y incorporer progressivement le sucre et la farine.
3
Y ajouter progressivement le jus des des ananas.
4
Puis l'huile.
5
Battre jusqu'à obtenir une pâte bien lisse et liquide.
6
Découper du papier cuisson pour recouvrir l'intérieur de votre moule à gâteau.
7
Beurrer le moule et y placer les morceaux de papier cuisson afin d'en recouvrir tout l'intérieur, y compris le fond.
8
Verser la pâte à gâteau dans le moule.
9
Découper l'ananas en petits morceaux. Les répartir de façon homogène dans la pâte.
10
Mettre 45 minutes au four à 180°C.
11
Retourner le moule.
12
Décoller délicatement le papier cuisson du gâteau.
13
Attendre (ou pas) une heure que le gâteau refroidisse. Savourer (avec un peu de glace vanille ?)
