Poivron farci au fromage
Recette publiée par Sandrou le 3/15/2025


Ail
1 g

Basilic
1 g

Chèvre Frais
40 kg

Fromage Frais
40 g

Huile d'olive
1.5 cl

Jus de citron
4 cs

Poivre
1 g

Poivron
1
Sel
1 g

Tomates cerise
100 g
1
Préchauffer le four à 200°C
2
Couper la tête du poivron, ôter les graines et enfourner environ 15 minutes.
3
Couper les tomates cerises en 4, éplucher et écraser l'ail
4
Préparer la farce en mélangeant le fromage, les tomates cerises, l'ail, le basilic, le jus d'un demi citron et l'huile d'olive. Saler et poivrer selon votre convenance.
5
Farcir une fois le poivron sorti du four, et remettre encore quelques minutes au four.